Zyskaj moc! Polędwiczki z ryżem szpinakowym

W mocnym ciele, mocny duch. Zyskaj moc ze wspaniałym przepisem na szpinak i polędwiczki. Szpinak doda ci siły, a polędwiczki wzmocnią tkanki mięśniowe. Ten przepis pokocha każdy mężczyzna, mały czy duży, doceni to co przygotowałaś. Kilka drobnych zakupów i możesz się cieszyć pełnym makroskładników posiłkiem. Składniki są podane na 4 porcje. Dobra dieta!

Składniki:

0,5 papryki czerwonej, dymka, sól, 100 g masła, 100 g groszku zielonego z puszki, pieprz, 4 jaja, 2 polędwiczki wieprzowe, olej, łyżka mąki, 150 ml bulionu z kostki, 250 g ryżu, 200 g mrożonego szpinaku.
Nie martw się, takie składniki pozwalają na szybkie, zdrowe a zarazem pyszne danie dla całej rodziny. Przy okazji wzmacniają kości i układ odpornościowy.

Sposób przygotowania:

Weź paprykę oraz dymkę i solidnie wypłucz, możesz też kilka razy przejechać szczotką do czyszczenia warzyw. Następnie musisz je posiekać. W tym czasie rozgrzej na patelni połówkę masła. Na niej połóż posiekane warzywa i je przesmaż. Wyciągnij durszlak i przelej groszek, poczekaj aż się odsączy i dodaj go wraz z rozkłóconymi jajkami do warzyw. Przypraw tak jak lubisz albo przyprawami ze składników. Gdy jajka się zetną trzeba odstawić patelnie na bok. Czas na polędwiczki, trzeba je solidnie wypłukać, a później osuszyć ręcznikami papierowymi. Każdą polędwiczkę trzeba przekroić na dwa kawałki, rozbić je tłuczkiem aż powstaną 4 duże płaty.
Do tak przygotowanych polędwiczek można nakładać farsz z patelni. Po nałożeniu zrób z nich roladki, czyli poturlaj polędwiczkę w rulonik. Żeby się nie rozwalały zepnij je wykałaczkami. Czas na smażenie całych roladek na patelni, na rozgrzanym oleju, każda strona powinna się smażyć ok. 10 minut. Sos połączyć z resztą masła, oprószyć całość mąką. Zrób bulion albo wrzuć gotowy. Chwilę niech się razem pogotują, następnie trzeba je doprawić. Ryż ugotuj w 400 ml osolonej wody. Czas na połączenie ze szpinakiem i ponowne posolenie. Całość podawać z sosem.
To naprawdę sprawdzony sposób na udane i pełne energii danie dla całej rodziny. Smacznego!