Jedzone świeże truskawki to dla niektórych ludzi synonim lata. Poza wykorzystaniem ich w ciastach czy domowych lodach warto pokusić się o połączenie ich z jakimś warzywem dla stworzenia pełnego zdrowia napoju. Koktajl szpinak-truskawka to nie tylko smaczny deser lub część śniadania, ale także sposób na zwiększenie liczby warzyw i owoców dostarczanych w codziennej diecie. Truskawki […]
Bywają dni, zwłaszcza w okresie wakacji, kiedy szykowanie posiłku nie kusi, a chce się zjeść coś lekkiego, szybkiego, a przy tym zdrowego. Odpowiedzią na taką potrzebę bywają koktajle owocowe. Mogą one nie tylko wprowadzić je do diety, jak też pozwolić na poznanie innych smaków. Przykładem jest smoothie mango-mandarynka na mleku kokosowym — będzie egzotycznym i […]
Wiele warzyw można spożywać na surowo, jak też w wersji marynowanej — tak jest między innymi z cukinią. W tej formie może przekonać do siebie tych, którzy za nią nie przepadali. Smaczna sałatka z marynowaną cukinią i mozzarellą sprawdzi się na lekką kolację, jak i podawana podczas kameralnych przyjęć. Dobro płynące z cukinii Cukinia, nazywana […]
Przygotowując w domu posiłki, można korzystać nie tylko z produktów kojarzonych typowo z kuchnią polską, ale takimi, które pochodzą z innej części świata. Tak jest w przypadku chorizo, pikantnej kiełbasy zajadanej głównie na Półwyspie Iberyjskim. Gulasz z chorizo i ziemniakami będzie sposobem na pożywny obiad czy też ciepłą kolację, a także na spróbowanie hiszpańskich smaków […]
