Ten koktajl to zdecydowanie lato w szklance! Jagody, czereśnie i truskawki. Nie miałam czasu nimi się dobrze objeść, a już za chwilę nie będzie truskawek. Na targu usłyszałam, że to ostatnie kilka dni, kiedy można je kupić, więc nie mogłam nie skorzystać. Stragany uginają się od czerwonych jagód – malin, poziomek, czereśni. Są też borówki, jeżyny, pojawiły się już leśne jagody, morele, arbuzy – cóż więcej potrzeba w lipcu? 🙂 Nie mogłam nie skorzystać i wzięłam najlepsze rarytasy, włącznie z kurkami, ale ich do koktajlu nie dodawałam 🙂
Na 3 szklanki potrzebujemy:
0,5 kg truskawek
0,5 szklanki jagód leśnych
1 szklankę czereśni
0,5 szklanki soku jabłkowego tłoczonego (zamiast soku może być woda)
Owoce należy dokładnie umyć i oczyścić, czereśnie drylujemy i wszystko wrzucamy do kielicha blendera, wlewamy sok i blendujemy chwilę na najwyższych obrotach. Volià! Mamy koktajl.
Lato jest super. Jest tyle owoców i warzyw, które możemy blendować na koktajle. W lecie są najtańsze i najzdrowsze, bo są świeże, prosto z pola czy sadu. Warto zwracać uwagę na to, co i skąd kupujemy – latem wybierajmy lokalne produkty, cytrusami będziemy zajadać się zimą 🙂
Wracam na bloga zaraz, już!
Dawno nie pisałam na blogu, a mam tyle treści, które chce dodać( a tu tylko lato w szklance! :)). Mam nadzieję, że teraz będę miała więcej czasu. Trochę przestało mnie kręcić dodawanie postów o jedzeniu, dlatego niedługo pojawią się inne, tak, jak na początku miało być – głównie będą to miejsca, rzeczy, może trochę kultury przez małe q 😀
Ostatnie dwa miesiące były dla mnie zbyt intensywne w pracy i mam nadzieję, że to się zmieni. Jeśli się nie zmieni to zmienię pracę 🙂
Chcę sobie zrobić jakieś mini wakacje, nie mam dokładnych planów, ale ciągle myślami kręcimy się wokół Tallina, Helsinek, Kijowa, Odessy – bez klapek i plażowych ręczników, bez upałów i tłumu turystów, we wrześniu. Kilka dni nicnierobienia i spokoju. I kilka podróży pociągiem, chociaż to może być ciężkie do przeforsowania, bo kolej kocham chyba tylko ja. 🙂
Dosyć, ze cieszy oko, jest zdrowe, to z pewnością pysznie smakuje 🙂
Aż się prosi o wypicie 😉 Pycha!
Piekne zdjecia I cudny kokatjl. To prawda, trzeba spieszyc sie, bo truskawki za chwile znikna. Ale pojawia sie kolejne sezonowe owoce 😉
dziękuję 🙂 tak, to prawda, za chwilę pojawią się kolejne owoce i jeszcze więcej warzyw 🙂
Wow! Pyszności!
Jaki piękny! Nie pomyślałam, żeby zrobić koktajl z czereśni… a uwielbiam je! Dziękuję za inspirację 😀
koktajl jest super, ale chłodnik z papryki, pomidorów i czereśni też jest pyszny 🙂
Ostatnio robiłam koktajl na mleku z truskawek i porzeczek czerwonych… Pycha. Kocham takie smaki lata
ja też! 🙂