Super prosty krem z dyni

Podaj dalej!
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrEmail this to someone

Miałam go nazwać „Super-ekstra-wybombiony krem z dyni”, ale stwierdziłam, że to jeszcze nie ten przepis 🙂
Już jeden krem z dyni pojawił się na blogu Krem z dyni na mleku kokosowym z curry (klik) i jest to fajna zupa, ale jeszcze pewnie kilka kremów z dyni się pojawi. Dlaczego? Bo krem z dyni jest genialny, a dziś przepis na super prosty krem z dyni 🙂
Zresztą, każda zupa krem jest prosta i szybka i dlatego je lubię. Nie pamiętam, kiedy gotowałam w domu zwykłą zupę z pływającymi gadżetami, chociaż coraz częściej mam ochotę na ogórkową albo rosołek. Może w weekend… 🙂
Lubicie kremy czy wolicie tradycyjne zupy? Wśród moich znajomych zdania są bardzo podzielone 🙂 Ja uwielbiam wszystkie zupy, szczególnie teraz, kiedy jesień i zimno. Rozgrzewający, gęsty krem zawsze mnie ratuje w deszczowy deszcz, a grochówa z wędzonym boczkiem będzie najpyszniejsza, gdy przyjdzie zima i mróz. Aż mi się zimy zachciało! 🙂

super prosty krem z dyni

Składniki:
2 marchewki
1/2 pora
1/2 dyni piżmowej
2 pomidory
2 ząbki czosnku
1 l bulionu warzywnego
150 ml śmietanki 30%
3 łyżki oleju
przyprawy: sól, pieprz, chili grys, oregano

super prosty krem z dyni

Marchew obrać i posiekać, pora posiekać i umyć – wrzucić do garnka i przesmażyć na oleju. Kiedy por się zeszkli, wrzucić obraną i posiekaną dynię, pomidory pokrojone i obrany czosnek, chwilę dusić i zalać bulionem. Kiedy warzywa będą już miękkie (właściwie to marchew :)), wlać śmietankę, zagotować, doprawić i odstawić, aby trochę wystygła. Ostrze blendera nienawidzi gorących zup 🙂
Na górę daję posiekaną natkę, czarny sezam i posiekane orzechy brazylijskie, ale możecie też dać prażone pestki dyni, słonecznika, grzanki itp.
Super prosty krem z dyni jest ekstra! Wypróbujcie! Smacznego! 🙂

super prosty krem z dyni

Dynia piżmowa to moja ulubiona dynia. Ma zabawny gruszkowy kształt (wczoraj ułożyłam piosenkę o tym, jak śmieszna jest ta dynia, ale musiałabym nagrać filmik, żebyście ją usłyszeli, na youtubie to byłby hit! może innym razem :)), łatwo się obiera. W  środku ma ładny kolor, nie jest bardzo wodnista i świetnie smakuje w zupach :).

Podaj dalej!
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrEmail this to someone

14 Comments

  1. Też ostatnio robiłam krem z dyni. Pyszota 🙂

  2. Extra przepis… Juz wiem co jutro zrobie na obiad 😊

  3. Lubie zupy, ale żeby przez to zachciało mi się zimy, to nie 😉 Zdecydowanie wolę wiosnę.
    Zupy fajna rzecz, szybko się je gotuje. Wolę jednak zupy z czymś w środku. Ostatnio robiłam cebulową, to po prostu nie zmiksowałam cebuli 🙂 Zupy z dyni ( i u mnie buraków) to najlepsze co nas zimą czeka 🙂

  4. Ja robiłam ostatnio krem z dyni na słodko , z orzechami laskowymi – ale Twój przepis też chętnie wypróbuję. Tak naprawdę wariacji na temat dyni jest chyba nieskończona ilość 🙂

  5. Jesienne klimaty kuchenne, przepis chętnie wykorzystam. 🙂

  6. Szczerze mówiąc nie próbowałam nigdy dyni;) ale ten krem wygląda przepysznie więc się na pewno skuszę zwłaszcza że jest teraz w sezonie!😍

  7. Moja ulubiona jesienna potrawa 🙂

  8. smacznie wyglada ale moestety nie przepadam za smakiem dyni choc moze soe skusze wyprobowac a moze jednak zmienie zdanie 🙂

  9. Iga | Z naciskiem na szczęście

    10 listopada 2017 at 21:31

    Ale mi smaka narobiłaś 🙂 Takie to wszystko apetyczne 🙂

  10. Z pianowej dyni jeszcze nie robiłam. Mam zwykła w zamrażarce. Zrobiłam jakiś czas temu mus na zaś.

  11. A ja akurat szukam inspiracji jak wykorzystać moją dynię, którą ostatnio kupiłam i od tamtej pory stoi strojąc kuchnię. Już będzie trzeba zrobić z niej spożywczy użytek, żeby nie stała za długo i nie zepsuła się. Dobrze, że trafiłam tu na Twój przepis, bo przygotowanie tego kremu wydaje się być banalnie proste, może tak właśnie skończy moja dynia;D

  12. Bardzo ładne zdjęcia, ale jakoś do kremu z dyni nie mogę się przekonać, bo nigdy jej nie lubiłam 🙂

Dodaj komentarz

Your email address will not be published.

*

© 2017 Eat Me Drink Me

Theme by Anders NorenUp ↑