W dniach 11-13 grudnia odbył się w Krakowie Terra Madre Slow Food Festival. Celem tego wydarzenia była promocja dziedzictwa kulinarnego Europy Środkowej. Oprócz targów, na których pojawiło się blisko 200 wystawców, uczestnicy festiwalu mogli wziąć udział w degustacjach, spotkaniach z szefami kuchni, warsztatach, kolacjach tematycznych w krakowskich restauracjach i innych atrakcjach. Jak sami organizatorzy Continue reading