Month: Sierpień 2017

Enklawa restaurant & cocktail bar – nowe miejsce!

Ponad rok temu zakochałam się w ulicy Dolnych Młynów. Kiedyś była dla mnie zupełnie nijaka – chodziłam tamtędy gdzieś pomiędzy uczelniami, pracą, a biblioteką i sobie myślałam, że taka fajna nazwa, a sama ulica taka ponura. Sklep z piecami, alkoholowy i mały parking przy starych, fabrycznych kamienicach, na którym ludzie po pracy czekają na busa do domu. Z tym mi się ta ulica kojarzyła, i z pluchą i taką jesienną, deszczową pogodą. A później było info, że Continue reading

Wyzwanie 365 zdjęć

Wyobrażacie sobie robienie jednego zdjęcia każdego dnia? Wydaje się proste, a nie jest. Nie wtedy, kiedy jest się fotolamusem (to ja) z lustrzanką. Kiedyś serio myślałam, że Continue reading

Burrata

Od kilku dni zbieram się, żeby dodać post ze zdjęciami, ale poczeka jeszcze chwilę. Dziś wrzucam zdjęcia burraty – burrata i sałata, sałata z burratą. Nie wiem. Nie mam pomysłu na tytuł posta, gdyż nie jest to żaden przepis, a chodzi głównie o zdjęcia i o burratę oczywiście 🙂

Czym jest burrata?

Jest to ser zrobiony z mozzarelli i śmietanki. Ścianki mają dość zwartą strukturę, natomiast  środek wypełnia śmietanka z kawałkami mozzarelli – dzięki temu powstaje niezwykle delikatna tekstura.
Burrata ma słodko-maślany smak i najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej jako dodatek do sałat, makaronu czy przystawek. Będą do niej pasowały dodatki, które Continue reading

© 2017 Eat Me Drink Me

Theme by Anders NorenUp ↑